Scénario : Seymourina Cruse
Dessin : Anne-Sophie Constancien
Éditeur : Delcourt / Tapas
Date de sortie : 25/10/2017
Genre : cuisine
Présentation de l’éditeur
La version illustrée du précurseur des livres de cuisine fun et décomplexés : Les Recettes inavouables ! Ces recettes simplissimes, régressives et insolentes nous permettent de redécouvrir la cuisine avec un zest de peps.
« Qu’est-ce qu’une recette inavouable ? Une recette très (très) facile à réaliser,
une recette très (très) bon marché, une recette qui met en scène un produit considéré (à tort) peu gastronomique, voire carrément tabou » : voici la définition éloquente des recettes inavouables par son auteur ! On ne résiste pas au porc laqué au Carambar, au riz Cola, à l’Oreo Cheesecake ou le fondant à la Danette !
Mon avis
Ne dit-on pas « fautes avouées, à moitié pardonnées » ? Ici, le slogan serait plutôt « recette avouée une fois bien digérée » parce que plus d’un et plus d’une risqueraient d’être surpris par les ingrédients composant le petit délice qu’ils viennent de consommer. J’ai moi-même été fort surprise par certaines recettes, quelques-unes m’ayant donné envie de les tester, d’autres se contentant de me faire ouvrir des yeux ronds comme des soucoupes volantes façon big vaisseau spatial format « Independance Day » (version avec Will Smith) si vous voyez ce que je veux dire…
Comme quoi, il suffit parfois de rien pour faire tout un menu.
Entre des carambars pour faire une sauce caramel, des sachets de soupe instantanée pour épicer ceci et du coca… oui, oui : du coca, pour lier du riz. Tous les fonds de tiroirs, les gougouilles, j’en passe et des meilleurs ont servi à créer, inventer, imaginer des plats pas piqués des vers qui, pourtant, à en lire les commentaires et voir les illustrations, semblent être de petites bouchées de paradis qui, comme dirait ma tante « glisse tout seul comme le petit Jésus en pantoufles de velours ».
Donc avis aux amateurs : à vos casseroles !
Une chose est sûre, mesdames, messieurs, si vous testez :
JE VEUX QUE VOUS ME LAISSIEZ UN COM’
Je veux tout savoir, si c’est bon, pas bon, spécial, bizarre, la texture, le goût, tout… tout dites moi tout.
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Sur ce, bon appétit braves gens,
ShayHlyn.







D’un coup j’ai envie de mettre du coca dans du riz, pour lier la sauce certainement …..mas est ce une bonne idée ? :-)))